加賀温泉郷の「和風リゾート」、旅館がV字回復するまでの軌跡
地域と温泉旅館の共なる発展を志す 森の中でひっそりと燃え滾たぎる、熱き…
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2020年2月28日
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2019年11月11日
加賀温泉郷フェスの立役者「よろづや観光」で働くチャンス
温泉エンターテイメントを追求する旅館 おもてなしの個性で愛される宿づく…
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2019年7月22日
和のホスピタリティ事例。日本のエッセンスが凝縮した旅館
洗練された日本流ホスピタリティをまとう もてなしと美意識を磨ける就職先…
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2019年5月27日
白鷺湯たわらや
溢れる湯量が老舗旅館の格式を物語る、山中温泉の宿。 渓流を活かした露天…
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2018年4月29日
吉田屋 山王閣
若手社長が挑む「旅館」と「温泉街」のマネジメント 趣きある景観を活かし…
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2018年3月1日
お花見久兵衛
旅館業の地位向上を志す温泉旅館。 若手経営者が「日本一働きたい旅館」を…
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2017年1月16日
べにや無何有
山庭の風景が流れ込んでくるような開放感あふれる旅館 お客様の心に残る、…
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2017年1月11日
かのや光楽苑
柴山潟のほとり、片山津温泉の歴史を見てきた宿。 源泉の湯に浸かれる大浴…
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2016年9月5日
宝生亭
子どもさんも大喜び 常連客の笑顔であふれる宿。 地元客のリピート率85…
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2016年8月16日
ゆのくに天祥
全国トップレベル評価のもてなしが光る温泉旅館 ハーブ露天風呂やウォータ…
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2016年7月19日
あらや滔々庵
十八代続く老舗旅館で おもてなしの心を学ぶ 歴代大聖寺藩主が通った宿 …
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