移住体験で、地方の暮らしを感じる。

石川県加賀市。どこまでも広がる日本海と山に囲まれた、美しい温泉地。そこは観光地と住宅街が混然一体となった、独特な雰囲気にも包まれています。

若い移住者も増えており、近年はカフェやレストラン、セレクトショップなどを開いた方もいます。何が、この地域に人々を惹きつけるのでしょうか。移住体験でその秘密を感じてみませんか。

STORY
海と温泉が、自慢の町。

山代温泉、山中温泉、片山津温泉という3つの温泉観光地を有する石川県加賀市。約1300年前に温泉が見つかって以来、食文化や工芸も育まれてきました。カニの水揚げ港として名高い橋立漁港は、もっとも山間にある山中温泉から、車をわずか30分走らせるだけで到着します。

それゆえ、この地域では温泉街と漁港が深く結びついています。

ズワイガニ、コウバコガニ、ブリ、カキ、ノドグロ、アンコウ、ハタハタ、メギス、甘エビ、ガスエビ、タイ、カマス、アワビ、サザエなど北陸の海岸線に連なる多くの漁港から、豊富な魚介類が季節ごとに運ばれてきます。何十種類もの海の生き物たちは、食文化の豊かさに直結しています。

MESSAGE
新しい食文化を、移住者とともに育む。

多彩な海産物を活かして「なにかを始めたい方」のサポートを行っています。事業化を目指したプロジェクトから、ご家庭で取り組むプライベートなことまで、なんでもOKです。

私たちは、石川県加賀市に移住して、新しい暮らしにチャレンジしたいという方を応援したいと思っています。「何かを始める」そのための最初の足掛かりとして、4つの滞在サポートを行います。

・最大3泊4日まで、石川県加賀市に滞在できる拠点を無料で利用できます。
・町（温泉街や漁港など）を巡る。
・海産物を知る。
・料理を演出する器を見る。